第9回かさぬいのつどい
家庭でできるフランス料理(第2弾)

11月22日(金)、元ホテルのシェフ三島昭治さんと宮本秀樹さんを
講師に迎え、つどい講座フランス料理第2回目を開催しました。
今回は、豚ヒレ肉と白身魚のムニエルをメインに、野菜のポタージュを添え、
デザートには果物をふんだんに使ったサバランを焼き上げました。
受講者は限られた時間の中で、体にやさしい野菜たっぷりの料理を学びました。