第11回かさぬいのつどい
家庭でできるフランス料理(第3弾)

12月20日(金)、元ホテルのシェフ三島昭治さんと宮本秀樹さんを
講師に迎え、第3回フランス料理を開催しました。
今回は、「クリスマスディナー」にちなんだ調理を学びました。
鶏もも肉のローストをメインに、スープ、サラダ、ショートケーキと、今回も盛りだくさん。
鶏もも肉の開き方やオーブンの使い方などを教わり、おいしくできあがりました。